ofrecen como resultados que la ingesta habitual de alimentos ricos en fitoestrógenos como la soja y derivados, desempeñan un papel beneficioso para paliar o tratar los síntomas asociados al climaterio.

Los resultados obtenidos indican que estas mujeres disfrutan de una menor incidencia de sofocos, dolores articulares y musculares, irritabilidad, aumento de peso& (síntomas comunes durante la menopausia). Los efectos positivos se deben a la presencia en la soja de unos compuestos (isoflavonas, un tipo de fitoestrógenos) con acción similar a los estrógenos (hormonas sexuales femeninas que dejan de segregarse tras la menopausia).

Esto se traduce en acciones positivas sobre determinados órganos y tejidos como la pared vascular (se reduce el riesgo de alteraciones cardiovasculares), el hueso (disminuye el riesgo de fracturas osteoporóticas), el tracto urogenital bajo -vagina- (menor sequedad vaginal) y el sistema nervioso (menos sofocos).

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La dieta está constituida por el conjunto de sustancias que ingerimos habitualmente y que nos permiten mantener un adecuado estado de salud y una capacidad de trabajo. Una dieta cuantitativamente es correcta cuando aporta la energía adecuada, permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y aporta todas las vitaminas y minerales en cantidades no inferiores a 2/3 de las RDA. La contribución porcentual de macronutrientes a las calorías totales debe ser:

50- 55 % carbohidratos
30-35% grasas. (15-20 % monoinsaturados)
10-15 % proteínas.

http://www.msc.es/ciudadanos/protec...acion/tema2.htm