Hola, una amiga me ha comentado que escuchó algo sobre que en USA hacian unas pruebas (del tipo de las de la alergia) que determinaban que alimentos hacían engordar a cada persona, me interesaría saber algo mas del tema, incluso, como lograr que me realizaran dichas pruebas, el caso es que no encuentro nada por la red, y me gustaría saber si alguien ha oído hablar de este tema. Llevo bastante tiempo siguiendo una (mil) dietas, siempre bajo control médico y aun asi sigo engordando y ya estoy desesperada.
Muchas gracias.

> s0nic ha escrito:
> Hola, una amiga me ha comentado que escuchó algo sobre que en USA hacian unas pruebas (del tipo de las de la alergia) que determinaban que alimentos hacían engordar a cada persona, me interesaría saber algo mas del tema, incluso, como lograr que me realizaran dichas pruebas, el caso es que no encuentro nada por la red, y me gustaría saber si alguien ha oído hablar de este tema. Llevo bastante tiempo siguiendo una (mil) dietas, siempre bajo control médico y aun asi sigo engordando y ya estoy desesperada.
> Muchas gracias.


Parece ser que ahora ya las hacen también en España, concretamente en Alicante, según me ha dicho mi médico. Son unas pruebas que te hacen mediante un análisis de sangre y los alimentos los clasifican con "estrellas": los de una estrella son los que puedes comer sin riesgo de que tu organismo engorde; los de dos estrellas son los que tienes que ir introduciendo poco a poco y con cautela en tu dieta, y los de tres estrellas son los que debes eliminar de tu dieta porque son los que te perjudican. Es una analítica muy cara, me han pedido 300€ por hacérmela, cosa que me parece una pasada, porque no deja de ser una análisis de sangre al fin y al cabo. Eso sí, me han dicho que es una prueba como la del ADN, que sirve para toda la vida...
Pero de todo esto me extraña que no puedes encontrar información de ningún tipo en la red, y eso es muy raro, ¿no? Yo voy a seguir investigando.
Saludos

Gracias por sus aportes al NutriForo. Si consiguen una referencia bibliográfica científica y/o Instituto que las avele por favor publíquenlas aquí. Sobre alcanzar y mantener un peso saludable y atractivo, te apoyo a no hacér más multiples "dietas", sino a decidirte a modificar definitivamente tus hábitos de alimentación (además de hacer más ejercicios cardiovasculares o aeróbicos) con el apoyo profesional de un Nutriólogo o Nutrólogo. También tienes que descartar problemas tiroideos (hipotiroidismo) e hiperinsulinismo con tú Médico Endocrinólogo y Nutriólogo. Salu2 desde Venezuela !, Licenciada Laura Baha Al Deen / Especialista en Nutrición Clínica / www.nutriciontotal.com





> servalabari ha escrito:
>> s0nic ha escrito:
>> Hola, una amiga me ha comentado que escuchó algo sobre que en USA hacian unas pruebas (del tipo de las de la alergia) que determinaban que alimentos hacían engordar a cada persona, me interesaría saber algo mas del tema, incluso, como lograr que me realizaran dichas pruebas, el caso es que no encuentro nada por la red, y me gustaría saber si alguien ha oído hablar de este tema. Llevo bastante tiempo siguiendo una (mil) dietas, siempre bajo control médico y aun asi sigo engordando y ya estoy desesperada.
>> Muchas gracias.
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> Parece ser que ahora ya las hacen también en España, concretamente en Alicante, según me ha dicho mi médico. Son unas pruebas que te hacen mediante un análisis de sangre y los alimentos los clasifican con "estrellas": los de una estrella son los que puedes comer sin riesgo de que tu organismo engorde; los de dos estrellas son los que tienes que ir introduciendo poco a poco y con cautela en tu dieta, y los de tres estrellas son los que debes eliminar de tu dieta porque son los que te perjudican. Es una analítica muy cara, me han pedido 300€ por hacérmela, cosa que me parece una pasada, porque no deja de ser una análisis de sangre al fin y al cabo. Eso sí, me han dicho que es una prueba como la del ADN, que sirve para toda la vida...
> Pero de todo esto me extraña que no puedes encontrar información de ningún tipo en la red, y eso es muy raro, ¿no? Yo voy a seguir investigando.
> Saludos

> laurabk ha escrito:
> Gracias por sus aportes al NutriForo. Si consiguen una referencia bibliográfica científica y/o Instituto que las avele por favor publíquenlas aquí. Sobre alcanzar y mantener un peso saludable y atractivo, te apoyo a no hacér más multiples "dietas", sino a decidirte a modificar definitivamente tus hábitos de alimentación (además de hacer más ejercicios cardiovasculares o aeróbicos) con el apoyo profesional de un Nutriólogo o Nutrólogo. También tienes que descartar problemas tiroideos (hipotiroidismo) e hiperinsulinismo con tú Médico Endocrinólogo y Nutriólogo. Salu2 desde Venezuela !, Licenciada Laura Baha Al Deen / Especialista en Nutrición Clínica / www.nutriciontotal.com



Pues desde que mandé el mensaje al foro he descubierto muchas cositas al respecto. El test se llama "test de ALCAT", y a continuación os mando una serie de enlaces en los que encontrar información.
http://www.alcat.ciclab.org
http://www.institutobiologico.com/Obesidad/alergia%20alimentaria.htm
http://www.el-mundo.es/salud/2003/548/1069435265.html
http://www.termavital.com/revista/0000_alcat.html
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/salud_y_alimentacion/enfermedad/2
003/11/21/91305.php
http://www.nutriguia.com/?t=STORY;topic=art-arch;id=200212050001
http://www.estetik.com/datamed/Ob%C3%A9sit%C3%A9/dietas.htm
http://www.estetik.com/datamed/Ob%C3%A9sit%C3%A9/dietas.htm
http://www.infodoctor.org/rafabravo/primablog.php/archives/primablog.php/arc
hive/2/2005-01
http://www.quackwatch.org/
Cualquiera de estos enlaces tiene información suficiente como para decidirse a hacerse o no dicho test.
Me alegra poder ayudar e informar. No sabía nada del tema, sólo había oido hablar de esta analítica, pero ni sabía nombre ni donde se hacía. En pocos días me ha llegado información suficiente como para tomar decisiones.
De todas formas, yo sigo con mi médico nutricionista, porque padezco un hipotiroidismo de Hashimoto, y siempre es mejor una dieta llevada por un médico.

Saludos
Servalabari
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>> servalabari ha escrito:
>>> s0nic ha escrito:
>>> Hola, una amiga me ha comentado que escuchó algo sobre que en USA hacian unas pruebas (del tipo de las de la alergia) que determinaban que alimentos hacían engordar a cada persona, me interesaría saber algo mas del tema, incluso, como lograr que me realizaran dichas pruebas, el caso es que no encuentro nada por la red, y me gustaría saber si alguien ha oído hablar de este tema. Llevo bastante tiempo siguiendo una (mil) dietas, siempre bajo control médico y aun asi sigo engordando y ya estoy desesperada.
>>> Muchas gracias.
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>> Parece ser que ahora ya las hacen también en España, concretamente en Alicante, según me ha dicho mi médico. Son unas pruebas que te hacen mediante un análisis de sangre y los alimentos los clasifican con "estrellas": los de una estrella son los que puedes comer sin riesgo de que tu organismo engorde; los de dos estrellas son los que tienes que ir introduciendo poco a poco y con cautela en tu dieta, y los de tres estrellas son los que debes eliminar de tu dieta porque son los que te perjudican. Es una analítica muy cara, me han pedido 300€ por hacérmela, cosa que me parece una pasada, porque no deja de ser una análisis de sangre al fin y al cabo. Eso sí, me han dicho que es una prueba como la del ADN, que sirve para toda la vida...
>> Pero de todo esto me extraña que no puedes encontrar información de ningún tipo en la red, y eso es muy raro, ¿no? Yo voy a seguir investigando.
>> Saludos

Hola, quisiera saber si hay algún centro en Granada que se dediquen a esto. Me habían dicho que se hacia mediante una prueba de ADN, no con la sangre. No sé cual será mas exacta.
Muchas gracias

Hola, yo se que en Madrid los hacen, y desde hace un tiempo también en Albacete (es de donde soy yo), bueno, los mandan a Canadá, que es donde realmente se hacen, cuestan 600€ y conozco a una chica que se los hizo hace un año, y le han dado muy buenos resultado, ha perdido 30Kg.